ข่าว

ในระหว่างกระบวนการหมักมูลไก่ การควบคุมอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญมากหากอุณหภูมิต่ำเกินไป อุณหภูมิจะไม่ถึงมาตรฐานการสุกหากอุณหภูมิสูงเกินไปสารอาหารในปุ๋ยหมักจะสูญเสียไปได้ง่ายอุณหภูมิในปุ๋ยหมักอยู่ห่างจากภายนอกสู่ภายในไม่เกิน 30 ซม.ดังนั้นแท่งโลหะของเทอร์โมมิเตอร์ที่ใช้วัดอุณหภูมิจึงต้องยาวเกิน 30 ซม.เมื่อทำการวัดจะต้องสอดเข้าไปในปุ๋ยหมักมากกว่า 30 ซม. เพื่อให้สะท้อนอุณหภูมิการหมักของปุ๋ยหมักได้อย่างแม่นยำ

ข้อกำหนดของอุณหภูมิและเวลาในการหมัก:

หลังจากการหมักเสร็จสิ้น มูลไก่จะเข้าสู่ขั้นตอนการหมักขั้นแรกโดยจะร้อนโดยอัตโนมัติสูงถึงสูงกว่า 55°C และคงไว้เป็นเวลา 5 ถึง 7 วันในเวลานี้ มันสามารถฆ่าไข่ปรสิตและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้เกือบทั้งหมด และได้มาตรฐานการรักษาที่ไม่เป็นอันตรายพลิกกองทุกๆ 3 วัน ซึ่งเอื้อต่อการระบายอากาศ การกระจายความร้อน และแม้กระทั่งการย่อยสลาย

หลังจากการหมักเป็นเวลา 7-10 วัน อุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า 50°C ตามธรรมชาติเนื่องจากบางสายพันธุ์จะสูญเสียกิจกรรมเนื่องจากอุณหภูมิสูงในระหว่างการหมักครั้งแรก จึงจำเป็นต้องหมักครั้งที่สองเติมส่วนผสมความเครียด 5-8 กิโลกรัมอีกครั้งและผสมให้เข้ากันในเวลานี้ควบคุมปริมาณความชื้นไว้ที่ประมาณ 50%หากคุณคว้ามูลไก่จำนวนหนึ่งไว้ในมือ ให้จับมันให้เป็นลูกบอลให้แน่น ฝ่ามือของคุณชื้น และไม่มีน้ำไหลออกมาระหว่างนิ้วของคุณ แสดงว่าความชื้นนั้นเหมาะสม

ควรควบคุมอุณหภูมิของการหมักครั้งที่สองให้ต่ำกว่า 50°Cหลังจากผ่านไป 10-20 วัน อุณหภูมิในปุ๋ยหมักจะลดลงต่ำกว่า 40°C ซึ่งถึงระดับมาตรฐานการเจริญเติบโต